Martabak telor isi daging kari

Name: Martabak telor isi daging kari
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr daging sapi giling; 2 siung baput, cincang halus; 2 siung bamer, iris tipis; 1/2 siung bw bombay iris tipis; secukupnya Rawit hijau; 1 bks racik bumbu kari; Jahe; Daun salam; Garam, lada, penyedap; 20 lbr Kulit lumpia siap pakai; 2 butir telur; Garam; Lada; Penyedap; iris Daun bawang

Restinauli Suyanto @mommycorner16

Video lengkap ada di youtube, ig dan tiktok bilikuli169

Lebih banyak

Martabak telor isi daging kari

Restinauli Suyanto @mommycorner16

Video lengkap ada di youtube, ig dan tiktok bilikuli169

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 potong

Daging kari
100 grdaging sapi giling
2 siungbaput, cincang halus
2 siungbamer, iris tipis
1/2 siungbw bombay iris tipis
secukupnyaRawit hijau
1 bksracik bumbu kari
Jahe
Daun salam
Garam, lada, penyedap
Bahan martabak
20 lbrKulit lumpia siap pakai
2 butirtelur
Garam
Lada
Penyedap
irisDaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tumis baput, bamer, sampai layu lalu masukkan jahe, tambahkan daging giling, daun salam dan rawit
2

Tambahkan racik bumbu kari, aduk rata lalu masukkan irisan bw bombay, aduk rata tambahkan garam, lada dan penyedap.. masak sampai air dagingnya menyusut
3

Kocok lepas telur tambahkan garam, lada dan penyedap
4

Siapkan kulit lumpia, tuangkan daging kari, daun bawang iris, dan kocokan telur, lipat dan goreng diminyak panas dg api kecil, angkat dan hidangkan