Udang Telur Puyuh Balado

Name: Udang Telur Puyuh Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram telur puyuh; 300 gram udang; 1 bks bumbu balado desaku; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; Gula; Garam; Kaldu jamur; Air; Minyak goreng

Alfinna Tahta Wiranita @alfinnatahtawiranita

Sidoarjo Jawa Timur

Udang Telur Puyuh Balado

Alfinna Tahta Wiranita @alfinnatahtawiranita

Sidoarjo Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 gramtelur puyuh
300 gramudang
1 bksbumbu balado desaku
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
Gula
Garam
Kaldu jamur
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh. Jika sudah matang kupas. Lalu goreng sampai berkulit. Sisihkan
2

Kupas udang lalu cuci bersih. Sisihkan
3

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Sisihkan
4

Panaskan 3 sdm minyak goreng
5

Tumis sampai harum bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan taid
6

Masukkan 1 bks bumbu balado desaku. Aduk rata
7

Masukkan udang dan telur puyuh. Aduk rata
8

Beri 1 gelas air
9

Masukkan gula, garam, kaldu jamur secukupnya. Koreksi rasa
10

Masak sampai airnya habis
11

Sajikan dengan nasi hangat