Tenggiri Asam Padeh
بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan yang sudah dipotong, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar laku bilas kemudian tiriskan
- 2
Panaskan wajan dan tambahkan minyak secukupnya untuk menumis
Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga wangi dan tidak langu
- 3
Tambahkan air secukupnya biarkan mendidih dan menyusut, masukkan air asam,gula dan garam
- 4
Masukkan potongan ikan dan cabe rawit utuh, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa sekali lagi
Cooksnap
Full time mother, yang mendadak pusing hilang kalo sudah ke pasar.Memasak adalah cerminan kebahagian hati😍Walaupun memasak dan baking tidak ahli,.. setidaknya sudah pernah mencoba. Gagal itu hal biasa, practice make perfect ☺️🤪🤘🏻Mencoba merangkum dan mengabadikan hasil kerjaan dapur dalam bentuk digital. Semoga ada manfaat yang bisa diambil...
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16539549
Komentar