Sayap Ayam Mercon Cabe Ijo

dari beberapa hari yg lalu suami udah req nanti kalo weekend minta di masakin ceker mercon, nah karna ku ingat suami ga betah pedes.. ku pakelah cabe keriting ijo dan sedikit cabai rawit, ternyata hari ini cari ceker dimana-mana sama sekali ngga dapet huhu biasanya ceker ngga laku sampe ditawar2in sama penjualnya, waaa.. kayanya karna tanggal merah jadi laku bgt kali ya, akhirnya ku #PilihMasak Sayap Ayam aja, meskipun suami bilang ngga seenak ceker, tp ternyata giliran udah mateng malah lahap banget makannya🤣
Sayap Ayam Mercon Cabe Ijo
dari beberapa hari yg lalu suami udah req nanti kalo weekend minta di masakin ceker mercon, nah karna ku ingat suami ga betah pedes.. ku pakelah cabe keriting ijo dan sedikit cabai rawit, ternyata hari ini cari ceker dimana-mana sama sekali ngga dapet huhu biasanya ceker ngga laku sampe ditawar2in sama penjualnya, waaa.. kayanya karna tanggal merah jadi laku bgt kali ya, akhirnya ku #PilihMasak Sayap Ayam aja, meskipun suami bilang ngga seenak ceker, tp ternyata giliran udah mateng malah lahap banget makannya🤣
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bumbu halus, rebus bumbu halus sebentar saja kira-kira 2-3menit, kemudian haluskan bisa dg ulekan atau blender
- 2
Cuci bersih ayam, potong menjadi 2 bagian kemudian goreng setengah matang
- 3
Masak bumbu yg sudah di haluskan beserta daun jeruk dan daun salam dengan minyak goreng secukupnya, setelah minyak sedikit mengentat bisa tambahkan garam, gula aren, lada bubuk dan kaldu jamur
- 4
Tambahkan cabai rawit utuh, aduk hingga merata kemudian tambahkan air matang secukupnya, saya disini pakai air hangat
- 5
Masak hingga mendidih dan biarkan airnya surut/tersisa sedikit supaya bumbu meresap ke sayap ayam, jangan lupa untuk tambahkan kemangi
- 6
Aduk-aduk kembali sebentar saja, cek rasa dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar