Nasi Bakar
Nasi bakar cocok banget dimakan utk lunch dan juga dinner 🤍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, beri air sesuai takaran, dan masukkan bahan² kedalam magic com untuk membuat nasi.
- 2
Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan bahan marinasi (jeruk nipis, garam dan lada putih) sambil diremas remas agar meresap.
- 3
Panaskan wajan anti lengket, beri sedikit minyak dan panggang daging ayam diapi kecil hingga matang dan empuk. Setelah itu potong dadu, dan tiriskan.
- 4
Blender halus bawang putih, bawang merah dan rawit merah. Kemudian tumis hingga matang dgn menggunakan sedikit minyak.
- 5
Masukkan ayam, cabe merah, cabe hijau, cabe gendot, dan tomat lalu aduk hingga merata. Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam.
- 6
Setelah matang masukkan daun kemangi yg telh dipetik dan dicuci bersih, aduk aduk hingga merata.
- 7
Potong daun pisang sesuai kebutuhan.. bakar diatas kompor agar lebih mudah untuk dibentuk nantinya. Tuangkan tumisan ayam kemudian tumpuk dengan nasi yg sudah dicetak.
- 8
Tutup, gulung dan padatkan isian nasi dan sematkan tusuk gigi utk menjepit ujungnya.
- 9
Panaskan wajan anti lengket kemudian panggang nasi bakar dengan cara bolak balik nasi bakar hingga wangi.. nasi bakar siap utk dihidangkan 🙏
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Erdita Karina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar