Ayam saos mentega

Name: Ayam saos mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 siung bawang bombay; 1 btg daun bawang; 1 sachet saori; Secukupnya kecap manis; Secukupnya mentega (blubend serbaguna); Secukupnya saos tomat; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya kecap manis; 4 siung bwg putih; 1 siung bawang merah; 1 buah kemiri; Secukupnya ladaku

Dapur Ibu @resepnya_dapuribu

Ayam saos mentega

Dapur Ibu @resepnya_dapuribu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 siungbawang bombay
1 btgdaun bawang
1 sachetsaori
Secukupnyakecap manis
Secukupnyamentega (blubend serbaguna)
Secukupnyasaos tomat
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyakecap manis
Bumbu halus
4 siungbwg putih
1 siungbawang merah
1 buahkemiri
Secukupnyaladaku

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam terlebih dahulu. Tiriskan,lalu goreng menggunakan minyak goreng yg dicampur dg 1 sdm mentega. Goreng hingga kecoklatan.
2

Tumis bumbu halus dan bombay dengan mentega hingga layu dan harum.
3

Masukan saos tiram,kecap manis,saos tomat,kaldu jamur,dan ayam..aduk rata. Beri air secukupnya dan test rasa.
4

Tunggu hingga air menyusut. Beri irisan daun bawang,masak dan aduk sebentar agar daun bawang layu. Setelah bumbu menyusut siap diangkat.