203. Ati Ampela Rica Kemangi

Name: 203. Ati Ampela Rica Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ati ampela, bersihkan dan rebus; 2 genggam kemangi; 1 batang serai; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 jari lengkuas; 2 sdt garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya kaldu bubuk; /- 70 ml air; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit; 5 bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 jari jahe; 1 jari kunyit

nurmaretha ds @danisa_kitchen

Siak

Bismillahirrahmanirrahim..

Ati ampelanya dimasak rica kemangi, rasanya mantap bgttt bun 🤤 wangi kemangi jadi ngga amis

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo

Bismillahirrahmanirrahim..

Ati ampelanya dimasak rica kemangi, rasanya mantap bgttt bun 🤤 wangi kemangi jadi ngga amis

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

203. Ati Ampela Rica Kemangi

nurmaretha ds @danisa_kitchen

Siak

Bismillahirrahmanirrahim..

Ati ampelanya dimasak rica kemangi, rasanya mantap bgttt bun 🤤 wangi kemangi jadi ngga amis

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo

Bismillahirrahmanirrahim..

Ati ampelanya dimasak rica kemangi, rasanya mantap bgttt bun 🤤 wangi kemangi jadi ngga amis

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grati ampela, bersihkan dan rebus
2 genggamkemangi
1 batangserai
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 jarilengkuas
2 sdtgaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyakaldu bubuk
/- 70 ml air
Bumbu Halus
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit
5bawang merah
3 siungbawang putih
1 jarijahe
1 jarikunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masakn sampai tanak dan harum.
2

Masukkan potongan ati ampela dan sedikit air. Aduk rata.
3

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
4

Tambahkan daun kemangi. Masak sebentar. Angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

nurmaretha ds @danisa_kitchen

pada 16 Januari 2023 03.26

Siak

Assalamu'alaikum 💙resep ini disimpan untuk anak-anakku..juga untuk teman-teman semuanya semoga resep ini bisa membantu 🥰IG: @nurmarethaTiktok: @nurmarethads📌 Gresik - Solo - Pekanbaru

Lebih banyak

Komentar

Wati Koko @cook_37083797

21 Maret 2023 08.35

Saya udah mencobanya enak makasih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya