Barramundi Garlic Butter

Name: Barramundi Garlic Butter
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong barramundi fillet; 1 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ikat broccolini; 1 buah jagung manis; 2 sdm garlic butter; Secukupnya minyak (-+ 2 sdm); Secukupnya garam dan lada; Secukupnya jeruk nipis/lemon

Vina @Ervinaerph

Adelaide, State of South Australia, Australia

Gampang banget masaknya! Rasanya kualitas restoran.😍 #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Barramundi Garlic Butter

Vina @Ervinaerph

Adelaide, State of South Australia, Australia

Gampang banget masaknya! Rasanya kualitas restoran.😍 #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 potongbarramundi fillet
1 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ikatbroccolini
1 buahjagung manis
2 sdmgarlic butter
Secukupnyaminyak (-+ 2 sdm)
Secukupnyagaram dan lada
Secukupnyajeruk nipis/lemon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Taburi secukupnya garam dan lada di permukaan ikan (sisi daging).
2

Rebus jagung. Sisihkan.
3

Rebus broccolini. Sisihkan.
4

Potong melintang bawang merah dengan ketebalan sesuai selera. Goreng di minyak sedikit, sampai layu transparan.
5

Iris memanjang bawang putih. Goreng sampai kekuningan.
6

Goreng ikan dengan minyak sisa tadi menggoreng bawang. Sisi kulit terlebih dahulu untuk hasil kulit krispi.
7

Bolak balik ikan agar semua sisi matang dan berwarna kuning kecoklatan.
8

Lelehkan garlic butter.
9

Sajikan semuanya di piring. Siap dinikmati.