Garang Asem
Saat dokter anak menyarankan supaya stop makanan berupa goreng-gorengan karena batuk si kecil belum mereda, akhirnya memutar otak untuk mencari menu alternatif. Ketemu dengan resep garang asemnya mba Herda's Kitchen. Alhamdulillah enak banget dan anak suka.
Garang Asem
Saat dokter anak menyarankan supaya stop makanan berupa goreng-gorengan karena batuk si kecil belum mereda, akhirnya memutar otak untuk mencari menu alternatif. Ketemu dengan resep garang asemnya mba Herda's Kitchen. Alhamdulillah enak banget dan anak suka.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya:
- 2
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan layu.
- 3
Masukkan air masak sampai mendidih.
- 4
Tambahkan santan aduk sebentar.
- 5
Masukkan ayam lalu bumbui. Tutup wajan dan biarkan sampai ayam empuk.
- 6
Sembari menunggu ayam empuk, iris belimbing wuluh, tomat, dan aneka cabai. Setelah itu masukkan ke wajan berisi ayam, koreksi rasa kembali.
- 7
Matikan api dan biarkan beberapa saat lalu bungkus dengan daun pisang.
- 8
Kukus garang asem ayam menggunakan api sedang selama 15-20 menit.
- 9
Taraaa garang asem siap disajikan:
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar