Mie Sohun Goreng With Buncis

hari ini lupa ngga belanja, jadi masaklah yg seadanya di rumah hehe ini resepnya sama kaya mie goreng jawa yaaa, bisa dipakai juga untuk mie bihun😁
Mie Sohun Goreng With Buncis
hari ini lupa ngga belanja, jadi masaklah yg seadanya di rumah hehe ini resepnya sama kaya mie goreng jawa yaaa, bisa dipakai juga untuk mie bihun😁
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan ulek bumbu halus
- 2
Cuci bersih lalu potong buncis, bawang pre, cabai rawit dan tomat
- 3
Tumis bawang pre, apabila wangi bisa tambahkan cabai rawit.. aduk kembali hingga merata lalu tambahkan telur, telur di orak-arik ya, jangan lupa tambahkan buncis. aduk kembali sampai buncis sedikit melayu
- 4
Kemudian tambahkan air, airnya sedikit saja ya.. saya ±125ml karena sohun itu cepat matang dan biasanya menyerap banyak air, kalo terlalu banyak nantinya sohun akan jadi lembek/basah
- 5
Sebelum ditambahkan sohun jangan lupa untuk tambahkan lada bubuk, ½sdm kecap dan kaldu jamur, icip rasa dan tambahkan sohun
- 6
Masak hingga sohun matang, apabila air sudah sedikit menyusut bisa tambahkan kembali ½sdm kecap beserta urusan tomat
- 7
Icip rasa dan masak hingga wajan berbunyi sreng sreng (tanda air telah surut), aduk agar tidak gosong dan lengket di wajan, cek rasa..angkat, tambahkan bawang goreng dan sohun siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar