Ikan bakar sambal dabu Buton Utara

Name: Ikan bakar sambal dabu Buton Utara
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan mangkela segar; Batok kelapa untuk membakar; Bawang putih; Sereh di geprek; Secukupnya ketumbar

Naila Maharani @nailamav

Buton, Provinsi Sulawesi Tenggara, Indonesia

Makanan ini sangat populer dan jadi makanan wajib di Buton dan sekitarnya.
Bikinnya mudah, mantep, nagih banget. Porsinya tergantung dengan besar kecilnya ikan ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Makanan ini sangat populer dan jadi makanan wajib di Buton dan sekitarnya.
Bikinnya mudah, mantep, nagih banget. Porsinya tergantung dengan besar kecilnya ikan ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Ikan bakar sambal dabu Buton Utara

Naila Maharani @nailamav

Buton, Provinsi Sulawesi Tenggara, Indonesia

Makanan ini sangat populer dan jadi makanan wajib di Buton dan sekitarnya.
Bikinnya mudah, mantep, nagih banget. Porsinya tergantung dengan besar kecilnya ikan ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Makanan ini sangat populer dan jadi makanan wajib di Buton dan sekitarnya.
Bikinnya mudah, mantep, nagih banget. Porsinya tergantung dengan besar kecilnya ikan ya.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

Ikan mangkela segar
Batokkelapa untuk membakar
Bahan Olesan
Bawang putih
Sereh di geprek
Secukupnyaketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bersihkan ikan yg masih segar. Bisa diberi olesan atau tanpa ditambah apapun
2

Bakar batok kelapa hingga menjadi bara arang
3

Jika bara arang sudah siap bakar ikan hingga lemaknya keluar. Oles2 permukaan ikan