เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างไก่ให้สะอาด หมักด้วยกระเทียมพริกไทยและซอสปรุงรส พักไว้ 10 นาที (ถ้าทำให้เด็กทาน ไม่ต้องใส่พริกไทย)
- 2
หั่นหอมหัวใหญ่เป็นเต๋า ผสมซอสมะเขือกับน้ำตาลทราย เติมน้ำเล็กน้อย
- 3
ตั้งไฟกลางประมาณ 10-15 นาที จากนั้นใช้ส้อมจิ้มที่เนื้อไก่ ระดับความนุ่มตามใจชอบหรือขึ้นอยู่กับเวลาที่ต้ม (ขั้นตอนนี้สำคัญมาก ห้ามทิ้งเตาไปไหนเด็ดขาด) หมั่นดูอย่าให้น้ำซอสแห้ง รสปรุงเพิ่มได้ตามใจชอบ อย่าใช้ไฟแรงเพราะน้ำซอสจะเหม็นไหม้ ระหว่างต้มหากน้ำซอสแห้งเกินไปให้เติมน้ำสะอาดเล็กน้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16596299
ความคิดเห็น (2)