Filet Ikan Dori Saos Asam Manis
Nyobain masakan filet ikan dori ditepungin, lalu disiram saos asam manis, jadi kepingin masak sendiri. Alhasil, mencoba bikin masakan yang satu ini, dan alhamdulillah anak-anak suka.
#LaukPauk
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Filet Ikan Dori Saos Asam Manis
Nyobain masakan filet ikan dori ditepungin, lalu disiram saos asam manis, jadi kepingin masak sendiri. Alhasil, mencoba bikin masakan yang satu ini, dan alhamdulillah anak-anak suka.
#LaukPauk
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ikan, lalu potong menjadi beberapa bagian. Rendam potongan ikan dalam air yang sudah diberi garam selama 5 menit.
- 2
Siapkan adonan tepung kering. Gulirkan potongan ikan ke dalam adonan tepung.
- 3
Goreng ikan yang sudah dibaluri tepung sampai kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.
- 4
Cuci wortel dan bawang bombay yang sudah dikupas, lalu iris tipis-tipis.
- 5
Tumis irisan bawang bombay dan wortel, lalu tambahkan air, dan tunggu sampai mendidih. Masukkan gula pasir dan saos tomat, aduk rata. Masukkan tepung sagu/maizena yang sudah dilarutkan. Aduk perlahan.
- 6
Sajikan filet ikan dori yang sudah matang, lalu siram dengan saosnya. Hidangan siap dinikmati.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar