Acar Rebung dan Kacang Panjang
Warnanya menarik, tekstur rebung dari Kabupaten teluk wondama yang empuk namun renyah. Sangat sedap saat dimasak menjadi masakan ini. Dan kacang panjangnya yang masih muda tetap renyah meski lama dimasak.
Acar Rebung dan Kacang Panjang
Warnanya menarik, tekstur rebung dari Kabupaten teluk wondama yang empuk namun renyah. Sangat sedap saat dimasak menjadi masakan ini. Dan kacang panjangnya yang masih muda tetap renyah meski lama dimasak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri hingga halus.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh serta daun salam.
- 3
Masukkan rebung yang telah direbus, aduk-aduk kemudian tuangkan air. Aduk aduk sebentar, masukkan kacang panjang, cabe merah dan cabe rawit utuh. aduk-aduk, masak hingga air menyusut.
- 4
Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk aduk terus hingga air agak mengering. Masukkan cuka. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Juana Pramudya's Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar