Curry japonez cu legume

Name: Curry japonez cu legume
Yield: 4 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 buc ceapa; 2 buc piept pui; 1 buc morcov; 4-5 buc cartofi; 1 linguriță curry praf; 1 lingură knoor de pui; 2 lingurițe amidon de porumb; 350 ml apa; după gust sare, piper

Denisa Diaconu @cook_22868792

Curry japonez cu legume

Denisa Diaconu @cook_22868792

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

4 porții

1 bucceapa
2 bucpiept pui
1 bucmorcov
4-5 buccartofi
1 linguriță curry praf
1 lingurăknoor de pui
2 lingurițeamidon de porumb
350 mlapa
după gustsare, piper

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Începem prin a toca ingredientele, eu am tăiat ceapa feliuțe julien, pieptul de pui cuburi, morcovul rondele iar cartofii în 4 (am avut cartofi mici)
2

Punem în tigaie un pat de ulei peste care adăugăm pieptul de pui. Îl condimentăm după gust, iar după ce îl rumenim cât de mult ne place îl scoatem din ulei și îl d deoparte
3

Peste uleiul deja încălzit punem ceapa, morcovul și cartofii. Tragem puțin legumele în tigaie
4

După adăugăm lingura de pasta knoor în apa călduță și turnăm peste legume, tot acum adăugăm și praful de curry
5

Dacă mai este nevoie pe parcurs mai adăugăm apa.
6

Când legumele s au făcut adăugăm peste pieptul de pui prăjit anterior. Dizolvăm amidonul în pitina apa și îl turnăm peste compoziție care ar trebui să totuși cât de cât apoasa, deci nu lăsăm legumele să rămână fără apa
7

Se servește pe lângă orez! Poftă bună!