ไอศครีมกะทิทรงเครื่อง สูตรทำเองง่ายๆ ใช้กะทิกระป๋อง 🥥🍦

Groufy ครัวเดนมาร์ก 👩🏻🍳🇩🇰 @GroufyDanishKitchen
ไอศครีมกะทิทรงเครื่อง สูตรทำเองง่ายๆ ใช้กะทิกระป๋อง 🥥🍦
วิธีทำ
- 1
แบ่งกะทิครึ่งกระป๋อง แล้วใส่แป้งข้าวโพด 3 ชต. เพื่อผสมให้แป้งละลายให้เข้ากันก่อน แล้วค่อยเอาไปเทรวมในหม้อ
- 2
เทกะทิที่เหลือทั้งหมดใส่หม้อ น้ำตาลทราย เกลือ นมข้นหวาน และกระทิที่ผสมแป้งข้าวโพดไว้ ตั้งไฟ คนๆ จนกะทิเริ่มเหนียวข้น ค่อยยกลงพักให้เย็น
พอหายเย็นแล้ว เทใส่กล่อง เอาเข้าฟรีซได้เลยประมาณ 4 ชม. - 3
ครบ 4 ชม. เอาออกมาปั่นๆ ให้เนื้อไอศครีมละเอียดขึ้น ปั้นๆ จนเหลวฟูเข้ากัน เทใส่กล่องอีกครั้ง และนำเข้า ฟรีซต่อ 8 ชม. ขึ้น หรือ 1 วัน ก็ทานได้แล้ววว 🍦🥥
- 4
เสร็จแล้ว ตักใส่ถ้วย ใส่ท็อปปิ้งที่ชอบกินได้เลย อร่อย ชื่นใจ ทำเองได้ง่ายๆ 😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16614319









ความคิดเห็น (2)