เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างกระดูกอ่อนให้สะอาด หั่นเป็นชิ้น
- 2
เตรียมเครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง ฉีกเห็ดนางฟ้าไว้เป็นเส้น ๆ
- 3
ต้มน้ำจนเดือด ใส่กระเทียมและกระดูกอ่อนลงไป ต้มประมาณ 30 นาที (คอยช้อนฟองออก)
- 4
ใช้ส้อมจิ้มที่เนื้อดู หากกระดูกอ่อนสุกได้ที่แล้ว ให้ใส่เครื่องต้มยำลงไป ต้มจนน้ำเดือดแล้วใส่เห็ดนางฟ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16613623
ความคิดเห็น