Ayam Goreng Bumbu Ketumbar dan Bawang Putih
Untuk tema GAS minggu ini, yaitu aroma rempah, saya pakai rempah ketumbar untuk bumbu ayam goreng bawang putih.
#BamasakBesamaan_AromaRempah
#AromaRempah
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Ayam Goreng Bumbu Ketumbar dan Bawang Putih
Untuk tema GAS minggu ini, yaitu aroma rempah, saya pakai rempah ketumbar untuk bumbu ayam goreng bawang putih.
#BamasakBesamaan_AromaRempah
#AromaRempah
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam. Rendam kurang lebih 15-20 menit. Kemudian cuci bersih.
Rendam ayam dengan susu cair selama 15 menit. Kemudian bilas.
- 2
Blender/ulek semua bahan bumbu halus
- 3
Tuang bumbu halus ke ayam. Aduk rata.
Tambahkan bahan lainnya, Baking Powder, Tepung tapioka, Cuka dan Bawang Putih geprek.
Rendam +/- 30 menit
- 4
Goreng ayam bersamaan dengan bawang putih utuh dan bawang putih geprek. Goreng dengan api kecil sampai sedang sampai ayam matang.
- 5
Jika ingin ayam dengan tepung yang lebih tebal, tambahkan lagi sedikit tepung bumbu kering sebelum digoreng.
Goreng ayam dalam minyak panas sampai matang.
- 6
Tiriskan dan Sajikan segera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar