Rica-rica tulang ayam kecap
Ini salah satu resep kesukaan keluarga saya, perpaduan pedas manis nya sangat pas nikmat di santap dengan nasi hangat
Rica-rica tulang ayam kecap
Ini salah satu resep kesukaan keluarga saya, perpaduan pedas manis nya sangat pas nikmat di santap dengan nasi hangat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tulang ayam, beri perasan jeruk nipis kemudian diamkan 10 menit lalu bilas dengan air mengalir. Sisihkan
- 2
Ulek/blender semua bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri dan ketumbar)
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan benar-benar matang, masukkan tulang ayam, masak hingga tulang ayam berubah warna.
- 4
Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk merata
- 5
Tuangkan 400ml air / secukupnya, aduk merata. Kemudian tutup masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap
- 6
Test rasanya jika sudah pas, bisa matikan api.
- 7
Tulang ayam Rica pedas manis siap dihidangkan
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar