Kids friendly Cumi Balado

Name: Kids friendly Cumi Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ons cumi asin, cuci bersih; 10 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 2 buah tomat; 4 bh cabe merah keriting; 2 bh cabe hijau besar; sejempol Kunyit; 3 lbr Daun salam; Daun jeruk 5 lbr, buang tulang tengahnya; 1 batang Sereh; Bumbu : garam, gula merah / gula pasir, kecap manis, totole

JUKA @dapurpolka

Jakarta

Sbg penyuka masakan nusantara rasanya pengeeen bgt kalo masak balado2 yg Anak2 jg bs makan... akhirnya mamak bikin d menu balado yg level kids supaya pelan pelan nanti bs ditambah ke level dewasa #PejuangGoldenBatikApron #cumibalado #menuanak

Lebih banyak

Kids friendly Cumi Balado

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 onscumi asin, cuci bersih
10 butirbawang merah
5 butirbawang putih
2 buahtomat
4 bhcabe merah keriting
2 bhcabe hijau besar
sejempolKunyit
3 lbrDaun salam
Daun jeruk 5 lbr, buang tulang tengahnya
1 batangSereh
Bumbu : garam, gula merah / gula pasir, kecap manis, totole

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender : bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit dan tomat. Panaskan minyak
2

Masak hingga harum bumbu yg sudah d haluskan,tambah kan daun jeruk, daun salam dan sereh
3

Masukkan cumi, masak hingga meresap
4

Tambahkan irisan cabe hijau, beri bumbu dan koreksi rasa.
note: Boleh beri sedikit air ya jika tidak suka terlalu Kering
5

Sajikan dgn nasi hangat yuk