ทาเนยขาวบนกระดาษไขให้ทั่ว ทำ 2 แผ่น เทงาขาวครึ่งถ้วยเกลี่ยให้ทั่วกระดาษไข 1 แผ่นที่วางบนถาด

ผสม น้ำตาลทราย ไซรัปน้ำตาลมะพร้าว เม็ดมะม่วง และ งาขาวที่เหลือครึ่งถ้วย คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง 5 นาที

ครบเวลา ใส่วานิลลา และเนย คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟอีก 3 นาที ครบเวลา นำออกมา ใสผงเบกกิ้งโซดาคนเร็วๆ รีบเทลงบนงาขาวที่เกลี่ยบนกระดาษไข ใช้ไม้พายกดถั่วให้แบนๆ และตักงาขาวขึ้นมาคลุกเคล้า นำกระดาษไขอีกแผ่นปิดทับ ใช้ไม้นวดแป้งรีบคลึงให้เป็นแผ่นบาง ตามชอบ ต้องรีบคลึงขณะที่แผ่นถั่วยังร้อน แต่ต้องระวังเพราะอุณหภูมิจะร้อนมาก ถ้าเริ่มเย็นจะแข็งตัว

ใช้มีดชุบน้ำมันกรีดบนแผ่นถั่วเป็นรอยตามขนาดที่ต้องการ ในขณะที่ยังอุ่นๆ หลังจากนั้นทิ้งให้เย็น หักเป็นท่อนตามรอยที่กรีด