Brownies Kukus

Hai bun...posbar modal dandang kali ini saya share resep brownies kukus, masih belajar sih...untuk semua perkuean, tapi ini kue brownies kukus pertama saya dan rasanya sungguh yummiii ... berhasil...yuk cobain juga bun..
#BrowniesKukus
#CakeChocolate
#CumaModalDandang
#PejuangGoldenBatikApron
Brownies Kukus
Hai bun...posbar modal dandang kali ini saya share resep brownies kukus, masih belajar sih...untuk semua perkuean, tapi ini kue brownies kukus pertama saya dan rasanya sungguh yummiii ... berhasil...yuk cobain juga bun..
#BrowniesKukus
#CakeChocolate
#CumaModalDandang
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Kocok bahan A sampai kental berjejak.
- 2
Jika bahan A sudah kental berjejak, masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diayak. Ketika memasukkan bahan B, kecepatan mixer paling rendah.
- 3
Setelah bahan B dimasukkan dan mulai rata, kita bisa sisihkan. Kemudian lelehkan bahan C diatas air mendidih agar coklat tidak gosong dan margarin tidak terlalu cair. Selanjutnya tunggu hingga bahan C hangat/dingin.
- 4
Jika bahan C sudah dingin, masukkan kedalam adonan sedikit demi sedikit dan aduk dengan spatula, pastikan tidak ada endapan mentega di bagian bawah adonan. Aduk balik adonan secada perlahan. Kemudian jika adonan sudah rata, siapkan loyang brownies yang trsedia dirumah bunda saja, alasi dengan kertas roti. Tuang setengah loyang terlebih dahulu atau bagi adonan sama rata. Jangan lupa panaskan kukusan sebelumnya ya bund. Kemudian kukus adonan ± 10 menit.
- 5
Jika sudah dikukus ± 10 menit, masukkan bahan Filling dengan merata, lalu tuang sebagian adonan lagi. Lalu kukus kembali hingga brownies matang ± 20 menit atau tes tusuk.
- 6
Jika brownies sudah matang, segera angkat dan keluarkan dari loyang, tunggu brownies dingin dan beri toping sesuai selera. Selamat mencoba ya bund...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar