Bolu Panggang Labu Kuning

Dapat rezeki labu kuning hasil panen dari rumah mama papa. Sudah dibikin kolak sebagian, tapi anak anak ngga ada yang suka 😔
Coba dibikin bolu aja deh, karena anak anak suka hampir semua jenis bolu. Apalagi pakai labu kuning seperti ini, bolunya jadi lembut dan moist banget. Besoknya langsung minta dibikinin lagi 🤣🤣
Bolu Panggang Labu Kuning
Dapat rezeki labu kuning hasil panen dari rumah mama papa. Sudah dibikin kolak sebagian, tapi anak anak ngga ada yang suka 😔
Coba dibikin bolu aja deh, karena anak anak suka hampir semua jenis bolu. Apalagi pakai labu kuning seperti ini, bolunya jadi lembut dan moist banget. Besoknya langsung minta dibikinin lagi 🤣🤣
Cara Membuat
- 1
Lelehkan mentega, sisihkan dulu hingga agak dingin. Kemudian haluskan labu kuning kukus.
- 2
Mixer telur, gula pasir, gara,vanilla dan SP sampai putih mengembang, kental dan berjejak.
- 3
Masukkan terigu dan santan bergantian secara bertahap, sambil diaduk dengan kecepatan rendah.
- 4
Masukkan labu dan aduk lagi hingga merata dengan kecepatan rendah.
- 5
Masukkan margarin, lalu aduk pelan sampai rata dan tidak ada endapan di dasar mangkuk.
- 6
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialas dengan baking paper. Lalu panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 15 menit, dengan suhu 180. Panggang selama 45 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing masing yaaa. Beri topping setelah bolu dingin.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar