Bolen pisang tanpa korsvet, enak dan renyah
#PejuangGoldenBatikApron minggu 49
Bolen pisang tanpa korsvet, enak dan renyah
#PejuangGoldenBatikApron minggu 49
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
▪️ Campur smua bahan adonan A. Aduk rata. Bagi 12 bulatan.
- 2
▪️Campur smua bahan B, tambahkan air. Uleni smpai rata dan elastis.
▪️lalu bagi 12 bulatan.
- 3
▪️ kiri Adonan A, kanan adonan B
▪️ Ambil adonan B pipihkan dgn telapak tgn,
▪️ lalu Taruh adonan A di atasnya
▪️ Bungkus sampai menutupi adonan A.
- 4
▪️ Tekan/pipihkan lembut dgn telapak tangan, tata dalam loyang/alas
▪️ Taruh d wadah dgn posisi yg td bagian menutup d bawah ya. Lakukan hingga smua adonan habis.
▪️ Diamkan adonan min 1jam (lebih lama lebih bagus).
▪️tutup dengan kain permukaan adonannya agar tidak kering.
▪️ Setelah d diamkan biasanya adonan nya jd keluar minyak. Dan lebih elastis.
- 5
▪️ Ambil adonan (posisi yg td d bawah skrg d atas) gilas, lalu gulung.
- 6
▪️gilas lagi dengan posisi memanjang, lalu gulung kembali.
▪️tekan bagian atasnya.
- 7
▪️terakhir gilas merata hingga melebar hampir berbentuk persegi.
▪️beri filling lalu lipat atas bawah.
- 8
▪️ Lipat lg kanan kiri
▪️ Taruh d loyang yg sudah dioles margarin naruh d loyang d tekan lembut dgn telapak tangan agar waktu dipanggang lipatannya tidak terbuka.
▪️ Panggang d oven yg sdh terlebih dahulu d panaskan, panggang selama 20 menit rak bawah. Lalu keluarkan.
▪️ Oleskan bahan olesan. Masukkan lg k oven panggang 20 menit rak bawah. Setelah itu pindahkan k rak atas panggang 15 menit.s sampai kecoklatan WAKTU MEMANGGANG SESUAIKAN DENGAN OVEN MASING-MASING YA.
- 9
▪️ Oiya ini tips ngukus pisang biar hemat gas. Taruh d wadah Stainles trus taruh d Magicom smbil manasin nasi. Sya biasanya ngukus gini pagi sorenya baru d angkat. Cirinya c madunya udh keluar ky yg dfto tu kliatan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rista Arletta bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar