พอดีหัวไชเท้าเหลือเลยเอามาทำเป็นขนมทานเล่น วิธีทำง่ายมาก ทำออกมาแล้วกรอบและหอม ทานเล่นยามว่างเพลินเลยครับ#แชร์ให้จากใจ#เมนูหน้าหนาว63

มีสูตรทำกิมจิจากไชเท้าและแครอทอร่อยๆ หวานกรอบมาฝากค่ะ กินเคียงหมูย่างเนื้อย่างทำกินเองอยู่บ้านปลอดภัยจากโรคค่ะ...สายกิมจิสายเกาหลีห้ามพลาดเลย😉#ไอเดียช่วยเพื่อน

อยากทดลองอีกสูตร

สวัสดีค่ะ แม่บ้านเอาสูตรกิมจิมาฝากค่ะ ที่บ้านชอบกินกิมจิมากๆ แม่บ้านเลยหัดทำกินเอง เป็นสูตรที่ทำประจำ ทำอย่างน้อยเดือนละครั้ง แม่บ้านไม่มีรูปประกอบ เพราะเอาลงเครื่องคอมพิวเตอร์หมดแล้ว ว่างๆ จะโหลดรูปลงให้นะคะ ถ้าไม่เข้าใจวิธีทำขั้นตอนไหน เข้าไปดูวิธีทำตามลิ้งนี้ได้จ้า https://youtu.be/rnIxy443dLk

แค่อินกับอาหารเกาหลีนิดหน่อย แต่ไม่ชอบกิมจิที่เปรี้ยวๆ แบบทั่วไป เลยขอลองสักหน่อย~~~

#เช้านี้ที่ไทย🌱 ผักไชยาที่สวนกำลังแตกยอดอ่อนงามมากเช้านี้เลยจัดซะเลย 😋#5000มื้อให้น้อง🍲

#บิงโก #เกี๊ยวทอด #ใบไชยา #ปลูกเองทานเองจับแป้งเกี๊ยวมาประกอบเป็นดอก ลงทอดเป็นเกี๊ยวทอดลงเติมหัวใจในบิงโก ทานเล่นแล้วมาต่อยอดเป็นราดหน้าเกี๊ยวกรอบทรงสวยๆทานจริงจังกับราดหน้าหมูหมักสูตรคุณรุ้ง @eatzikitchen น้ำราดสูตรคุณ @baifernry ใช้ใบไชยา หรือคะน้าเม๊กซิโก ที่ปลูกเองในสวน มาใส่รวมกับคะน้าฮ่องกง เป็นน้ำราดหน้าคะน้าสองสัญชาติไปเลยค่ะ

ไชเท้าดองซีอิ้ว ไชเท้าดองสไตล์เกาหลี สำหรับใครที่ไม่ได้ชอบเครื่องเคียงที่มีรสชาติจัดจ้านมาก แนะนำเลยครับ ไชเท้าดองซีอิ้วจะไม่มีรสที่หนักมาก จะออกไปทางหวานเค็มหน่อยๆ กรุบๆกรอบๆ เป็นอีกหนึ่งเครื่องเคียงจากไชเท้าดองที่อร่อยไม่แพ้ไชเท้าดองเกาหลี ทันมูจิ และชิกเก้นมู เลยครับ

สืบเนื่องมาจากหัวไชเท้าที่ซื้อมาทำกิมจิยังใช้ไม่หมด เลยนำส่วนที่เหลือมาตุ๋นเห็ดหอมค่ะ หัวไชเท้าเมื่อตุ๋นกับเห็ดหอมจะชุ่มฉ่ำหวานหอม ทานกับข้าวหอมมะลิร้อนๆ อร่อยมากเลยค่ะ #ตั้งเป้าเราทำได้ อยากแบ่งปันสูตรอร่อย ☺

ฉ่ายเท้าก้วย 菜頭粿Radish cake / Turnip cakeหรือที่คนไทยเรียกว่า ขนมหัวผักกาดต้องผ่านกรรมวิธีถึง4ขั้นตอนคือต้ม-ผัด-นึ่ง-ทอดเข้าใจเลยครับว่า ทำไมเค้าทำกินกันช่วงปีใหม่เพราะแมร่งใช้เวลานานครับต้องว่างจริงๆถึงทำได้ 55เมนูนี้เป็นสูตรกวางตุ้ง ใช้น้ำน้อยเนื้อจะแน่นหนึบ (ไชเท้า4 : น้ำ1)ส่วนสูตรฮกเกี้ยนจะต้มน้ำท่วมหม้อไชเท้าร่วนและผสมแป้งเยอะกว่าเนื้อจะนิ่มเบาบาง (ไชเท้า1 : น้ำ1)ทำตามสูตรด้านล่างนี้ครับHow to make Chinese Daikon Radish Cakehttps://youtu.be/CzBU-Z3tKzE