วิธีทำ
- 1
ล้างไก่
- 2
ล้างผัก
- 3
ตำกระเทียม รากผักชี
- 4
ใช้มีดบั้งไก่ ให้ทั่วก่อนทั้งสองด้าน ใส่รากผักชีที่ตำ กระเทียม ปรุงรส ด้วย ซอสฝาเขียว น้ำมันหอย และ พริกไทยป่น
- 5
หมักทิ้งไว้ อย่าง น้อย 40 นาที
- 6
นำไปอบ ไม่มีเตาอบ ใช้หม้อกระทะอบแทนได้
- 7
รอให้สุกหนึ่งด้านกลับด้านอบต่ออีก จนสุก ทั่ว จัดเสิร์ฟ
- 8
อบแค่พอสุกไม่นานไป
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่อบกระเทียม (หม้ออบลมร้อน) ไก่อบกระเทียม (หม้ออบลมร้อน)
ความที่อยากกินกระเทียมอบ 😆😆😆
-
-
-
ปีกไก่อบเนยกระเทียมพริกไทย ปีกไก่อบเนยกระเทียมพริกไทย
เมนูเอาใจเพื่อนร่วมงาน ด้วยงบประมาณ 100 บาท (เฉพาะปีกไก่)
-
“อกไก่อบกระเทียมพริกไทย” “อกไก่อบกระเทียมพริกไทย”
อบเตรียมไว้ทานหลังออกกำลังกาย มื้อง่ายๆ พกพาไปยิมด้วย #ครัวผจญภัย
-
ไก่อบสูตรคุณแม่ ไก่อบสูตรคุณแม่
ฉบับมือใหม่หัดทำ กะและชิมรสชาดตามชอบนะคะ #5000มื้อให้น้อง
-
“ไก่อบกะทิ” “ไก่อบกะทิ”
เคยทำแต่ไก่อบธรรมดา วันนี้ลองเพิ่มกะทิลงไปหมักด้วย ตอนอบว่าหอมแล้ว พอเอามาทานกัดไปคำแรกความหอมของกะทิมันแตก หอม ในปาก ไก่ไม่แข็ง ฉ่ำๆ กลิ่น 3 เกลอยังคงหอมแบบมีเอกลักษณ์ในตัวมันเอง #ตามสั่งสูตรฉัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16642102
ความคิดเห็น