Ayam kecap sederhana tanpa merica cocok untuk anak-anak

Name: Ayam kecap sederhana tanpa merica cocok untuk anak-anak
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1/2 bawang bombai; 2 siung bawang putih; 1/2 tomat; Jahe 2 cm memarkan; 2 lembar Daun salam (opsional); 2 lembar Daun jeruk (opsional); 1 batang serai (opsional); secukupnya Garam; secukupnya Kecap; SKM 1 sendok makan (opsional, bagi yang suka); 1 buah jeruk nipis untuk membersihkan ayam; 3 sendok makan Minyak goreng untuk menumis; 1/2 gelas air putih biasa

Mama Ipun @qinanty20

Riau

Kebetulan punya batita yang gak kuat makan cabe, jadi dari pada masak 2 x, menghemat waktu dan tenang

Lebih banyak

Ayam kecap sederhana tanpa merica cocok untuk anak-anak

Mama Ipun @qinanty20

Riau

Kebetulan punya batita yang gak kuat makan cabe, jadi dari pada masak 2 x, menghemat waktu dan tenang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 orang

1/2 ekorayam
1/2bawang bombai
2 siungbawang putih
1/2tomat
Jahe 2 cm memarkan
2 lembarDaun salam (opsional)
2 lembarDaun jeruk (opsional)
1 batangserai (opsional)
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
SKM 1 sendok makan (opsional, bagi yang suka)
1 buahjeruk nipis untuk membersihkan ayam
3 sendok makanMinyak goreng untuk menumis
1/2 gelasair putih biasa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian
2

Cuci bersih ayam, lalu olesi perasaan air jeruk nipis agar tidak amis saat di masak
3

Potong kasar bawang bombai dan tomat
4

Iris tipis bawang putih
5

Jahe yang sudah di geprek
6

Serai di geprek
7

Tumis semua bahan kecuali garam, kecap dan SKM, masak sampai wangi
8

Masukkan ayam dan tambahkan sedikit air
9

Masak sampai setengah matang lalu tambahkan garam, kecap dan SKM
10

Aduk-aduk lalu tutup agar bumbu meresap ke ayam..
Dan masak hingga matang