เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำส่วนผสมส่วนแรก ตะไคร้ ข่า หอมแดง พริก กะปิ พอให้แหลกแบบหยาบๆ
- 2
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เครื่องแกงลงไป พอเครื่องแกงเริ่มสุกหอม
- 3
ใส่เห็ด มะเขือ หน่อไม้ น้ำปลาร้าลงไป
- 4
ผักเริ่มสุกใส่ผักชีใบเลื่อย รูดแต่ใบ กับก้านอ่อนๆ ใส่ใบแมงลักเด็ดแต่ใบ คนให้เข้ากันชิมรส ถ้าอ่อนเค็มเติมน้ำปลาร้าหรือกะปิเพิ่ม โรยข้าวคั่วแล้วคน
- 5
ผักชีสุกแล้ว ยกใส่ถ้วย โรยข้าวคั่วปิดท้าย พอให้หอม
รูป Cooksnap
ชอบกิน อยากกินนู่น อยากกินนี่ ซื้อกินบางทีก็ไม่มี เป็นเหตุให้ต้องทำกินเองซะเลย
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16643840
ความคิดเห็น