Τρουφάκια νηστίσιμα
Ευχαριστώ τη Χριστίνα Β. #νηστίσιμο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Μουλιάζω τα ξερά φρούτα σ' ένα ποτήρι με ζεστό νερό μέχρι να καλυφθούν για 10 λεπτά.
- 2
Αφού βγάλω το κουκούτσι τα βάζω στο μπλέντερ και ρίχνω λίγο απ' το νερό τους για να χτυπηθούν καλά και προσθέτω τη ψιλοκομμένη κουβερτούρα. Θα γίνουν σα μαρμελάδα όλα μαζί και θα τα ανακατέψω με το μίγμα στο μπολ. Αν είναι σφιχτό θα προσθέσω απ' το νεράκι που μούλιασα τα ξερά φρούτα.
- 3
Χτυπάω στο μπλέντερ τη βρώμη και το καρύδι ξεχωριστά μέχρι να γίνουν σκόνη και τοποθετώ σε βαθύ μπολ μαζί με το κακάο και το μίγμα με τα ξερά φρούτα.
- 4
Πλάθω μπαλάκια και τα βουτάω στη τρούφα και τα τοποθετώ στα ειδικά χαρτάκια.
- 5
Το καρύδι το έκανα πούδρα για να φάει και ο μικρος μου. Αν θέλετε κάντε το πιο χοντρό κομμένο.
Μην το παρακάνετε με το νερό. είναι εύπλαστο και μαλακό που θα σφίξει και λίγο ακόμα λόγω κουβερτούρας.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια