Sayur lombok tahu tempe (lodeh)

Name: Sayur lombok tahu tempe (lodeh)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tempe; 2 buah tahu; 4/5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabai rawit; 7/8 cabai merah keriting; 4 butir kemiri; 2 ruas lengkuas geprek; 1 ruas jahe geprek; 2 lembar daun salam; 8 buah petai; 2 batang bawang pre; 4 buah bawang merah iris; secukupnya Garam, gula, penyedap rasa

cyana martha @cyanamartha

Sayur lombok tahu tempe (lodeh)

cyana martha @cyanamartha

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 buahtempe
2 buahtahu
Bahan bahan A
4/5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabai rawit
7/8cabai merah keriting
4 butirkemiri
Bahan B
2 ruaslengkuas geprek
1 ruasjahe geprek
2 lembardaun salam
7 cabai hijau iris
8 buahpetai
2 batangbawang pre
4 buahbawang merah iris
secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Iris kotak kotak kecil tempe,tahu lalu digoreng
2

Blender bahan bahan a
3

Iris bawang pre dan pete (1 buah pete jadi 3 bagian)
4

Tumis bahan A yang telah diblender, tunggu hingga masak,lalu tambahkan bahan bagian B
5

Masukan irisan bawang prei dan pete tunggu hingga matang dan masukan tahu dan tempe yang telah digoreng dan jangan lupa tambahkan irisan cabai merah..
6

Tambahkan santan dari kelapa parut,diamkan hingga mendidih
7

Tambahkan gula,garam,masak,dan penyedap rasa, jangan lupa tes rasa
8

Setelah matang dan mendidih angkat masukan kedalam wadah.. siap disajikan lebih lengkap dengan urap urap lebih mantul...