Semur Ayam (Topping Mie Ayam)

Name: Semur Ayam (Topping Mie Ayam)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam bagian dada; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 2 cm Kunyit; Bumbu pelengkap :; 2 lembar daun salam; 1 buah sereh (geprek); Lengkuas (geprek); Jahe (geprek); Kecap manis; Garam dan penyedap rasa; iris Daun bawang,

Mythaaa @mythaa1807

Bogor, Jawa Barat

Nunggu paksu ngajakin makan mie ayam di luar keburu gak pengen lagi karena gak berangkat2 😁 dah lah ya.. bikin ala2 aja, bisa porsi suka2.. cuss..

Lebih banyak

Semur Ayam (Topping Mie Ayam)

Mythaaa @mythaa1807

Bogor, Jawa Barat

Nunggu paksu ngajakin makan mie ayam di luar keburu gak pengen lagi karena gak berangkat2 😁 dah lah ya.. bikin ala2 aja, bisa porsi suka2.. cuss..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam bagian dada
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkemiri
2 cmKunyit
Bumbu pelengkap :
2 lembardaun salam
1 buahsereh (geprek)
Lengkuas (geprek)
Jahe (geprek)
Kecap manis
Garam dan penyedap rasa
irisDaun bawang,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong dadu atau sesuai selera
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum sembari tambahkan daun salam, jahe, lengkuas dan sereh
3

Masukan ayam, aduk dan tambahkan air secukupnya
4

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap manis.. aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, jangan lupa tambahkan irisan daun bawang biar makin sip
5

Koreksi rasa ya Bun... Setelah matang, angkat dan sajikan dengan mie untuk mie ayam. Buat lauk nasi juga oke lho..