Pré-aqueça o forno a 180 º C.

Unte uma forma retangular com manteiga e forre com papel vegetal.

Parta os chocolates em pedaços, coloque numa tigela com a manteiga e o açúcar e leve ao lume, em banho-maria, até derreter, mexendo sempre.

Junte os ovos, um a um, envolvendo-os.

Junte a farinha e o cacau, bata entre cada adição.

Coloque a massa na forma.

Coloque os caramelos num prato e regue com leite condensado, vai ao micro-ondas com intervalos de de 30 segundos, mexendo no meio até derreter.

Despeje a mistura de caramelo derretido por cima da mistura de brownie de chocolate.

Polvilhe com as bolachas lotus.

Leve ao forno, por cerca de 35 a 40 minutos.