Potong tempe lalu goreng hingga kecokelatan, tiriskan. Di dalam ulekan masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur, dan gula kemudian haluskan

Masukkan cabai rawit hijau dan cabai rawit merah, haluskan. Panaskan minyak, tuang minyak panas ke dalam sambal, aduk rata. Masukkan tempe lalu hancurkan, aduk rata.