Tempe gembus / menjes masak kecap

Name: Tempe gembus / menjes masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe gembus / menjes; 1/2 Siung bawang bombai; 3 Siung bawang merah; 2 Siung bawang putih; 3 Sdm kecap manis (kemanisan sesuai selera); Secukupnya gula, garam, kaldu jamur; Secukupnya air dan minyak untuk menumis

Pretty Valentine @DapurMamaVania

Sidoarjo - Jawa Timur

Tempe gembus / menjes masak kecap

Pretty Valentine @DapurMamaVania

Sidoarjo - Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe gembus / menjes
1/2 Siungbawang bombai
3 Siungbawang merah
2 Siungbawang putih
3 Sdmkecap manis (kemanisan sesuai selera)
Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
Secukupnyaair dan minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe gembus/menjes sesuai selera. Lalu goreng setengah matang. Sisihkan
2

Iris tipis semua bawang dan tumis hingga matang. Tambahkan air sedikit tunggu hingga mendidih
3

Setelah air mendidih masukkan bumbu, gula, garam, kaldu jamur dan kecap manis, aduk hingga rata lalu masukkan tempe gembusnya. Aduk kembali dan tunggu hingga air menyusut
4

Cek rasa jika kurang sesuai bisa ditambah bumbu, selamat memcoba 😊