Marmer Butter Cake
Bismillahirrohmanirrohiim
Cake jadul yg ngangenin
Marmer cake adalah butter cake yang rasanya manis dan aroma menteganya kuat. Disebut sebagai marmer cake, karena kue ini punya motif marmer (marble) perpaduan warna cokelat & putih saat dipotong.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
Marmer Butter Cake
Bismillahirrohmanirrohiim
Cake jadul yg ngangenin
Marmer cake adalah butter cake yang rasanya manis dan aroma menteganya kuat. Disebut sebagai marmer cake, karena kue ini punya motif marmer (marble) perpaduan warna cokelat & putih saat dipotong.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer butter, margarin dan gula halus hingga mengembang putih & fluffy
• masukkan kuning telur satu -satu,mixer dgn kecepatan rendah hingga rata
• tambahkan terigu dan susu bubuk yg sudah diayak,sisihkan
- 2
Mixer putih telur dgn kecepatan tinggi hingga soft peak
- 3
Campurkan putih telur ke adonan butter bertahap 3x,aduk balik menggunakan spatula
• bagi 2 adonan,satu adonan beri pasta coklat
- 4
Siapkan loyang oles carlo, bisa menggunakan loyang bulat uk.24 atau loyang kotak uk.20/22
• tuang adonan putih & coklat secara bergantian
• oven selama 40-50menit dgn suhu 170°(sesuaikan oven masing2)
• angkat dan dinginkan baru keluar loyang
• Akan lebih moist bila dipotong keesokan harinya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar