Risoles Ayam

Name: Risoles Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kulit Risol :; 200 Gr Tepung Terigu; 1 Sdm Tepung tapioka; 1 Butir Telur; 3 sdm Minyak goreng; 200 ml Air; Secukupnya Lada; Secukupnya Garam; Bahan Isi :; 250 Gr ayam potong kota kecil; 2 Buah bawang merah (iris); 2 Siung bawang putih (iris); 2 Buah cabe (iris); 1 sdm gula; secukupnya lada; secukupnya garam; secukupnya air; secukupnya tepung panir/ tepung roti; 1 Butir telur untuk baluran sblm msk ketepung panir

Tessa @cook_4958372

Bekasi , Jawa Barat

Buat cemilan.. Baru pertama kali bikin. Lumayan lho rasanya..

Lebih banyak

Risoles Ayam

Tessa @cook_4958372

Bekasi , Jawa Barat

Buat cemilan.. Baru pertama kali bikin. Lumayan lho rasanya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit Risol :
200 GrTepung Terigu
1 SdmTepung tapioka
1 ButirTelur
3 sdmMinyak goreng
200 mlAir
SecukupnyaLada
SecukupnyaGaram
Bahan Isi :
250 Grayam potong kota kecil
2 Buahbawang merah (iris)
2 Siungbawang putih (iris)
2 Buahcabe (iris)
1 sdmgula
secukupnyalada
secukupnyagaram
secukupnyaair
secukupnyatepung panir/ tepung roti
1 Butirtelur untuk baluran sblm msk ketepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kulit aduk hingga tercampur rata dan encer
2

Saring untuk mmemastikan tidak ada tepung yg bergerindil
3

Masak bahan isi tumis bahan iris masukan ayam potong dan tambahkan air masak hingga matang dan kering.
4

Pastikan bahan isi matang dan empuk
5

Dinginkan dulu bahan isi
6

Masak kulit dg memanaskan teflon lalu masukan adonan
7

Bisa membuat dl kulit br diisi
8

Klo sy langsung isi ya.. Sstlah matang kulit lgsung sy isi dg isian spy cpt melekat
9

Setelah semua slsesai taburi dg tepung panir dg mnyelupkan dl dlm telur kocok lepas.
10

Tunggu bbrp menit spy tepung panir melekat saat digoreng tdk ambyar saat digoreng..goreng hingga matang kecokelatan.. Lalu sajikan