Istruzioni per cucinare
- 1
Con una pinza da cucina rimuovere eventuali spine del salmone.
- 2
Mettere i tranci di salmone in una padella.
- 3
Io ho aggiunto pochissimo sale, a volte neanche lo metto perché il salmone ha una carne gustosa già di suo, quindi salateli poco.
- 4
Dopo aver salato il salmone, aggiungere la granella di mandorle e le fettine di un limone.
- 5
Aggiungere l’olio, il succo di limone ed il prezzemolo.
Cuocere a fuoco vivo per 10 minuti,rigirare e far cuocere altri 5 minuti.
Servire
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