Ungkep Hati Ayam sederhana
Lagi ingin makan masakan hati ayam tapi yang tidak di goreng, dan tidak pedas, simpel tidak ribet. Agar membantu tubuh cepat sehat lagi
Ungkep Hati Ayam sederhana
Lagi ingin makan masakan hati ayam tapi yang tidak di goreng, dan tidak pedas, simpel tidak ribet. Agar membantu tubuh cepat sehat lagi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan hati dan ampela ayam
- 2
Hati dan ampela ayam bisa utuh atau di potong potong sekalian. Saya sekalian potong potong karena ingin langsung di makan.
- 3
Haluskan bumbu bisa dengan ulekan atau dengan blender. Jika dengan blender bisa di tambahkan air sedikit
- 4
Taruh hati dan ampela ayam dalam wajan, masukkan bumbu yang telah halus.
Masukkan semua sisa bumbu (bumbu cemplung, garam, gula)
Bisa ditambah air lagi sesuai selera - 5
Masak dengan api sedang, dengan panci yang tertutup, jika sudah panas hendak mendidih, kecilkan api, tunggu 5 menit.
Buka tutup dan cek rasa. - 6
Jika sudah pas semua dan matang bisa matikan api
- 7
Sajikan
- 8
Bisa di nikmati langsung ataupun kalau mau digoreng juga enak
- 9
Jika di goreng, usahakan hati ayam di tiriskan biar tidak terlalu basak air,. Saat menggoreng taburkan tepung di minyak panas baru masukkan hati dan rempela ayamnya agar tidak meletus.
- 10
Bisa di simpam di kulkas/ di freezer untuk stok lauk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar