Rosemary Roasted Chicken
Rosemary merupakan sejenis tumbuhan herbal yang mengandung byk gizi dan zat alami yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain dipakai sebagai bumbu masakan, rosemary juga dapat dimanfaatkan sebagai aromaterapi, teh herbal, dan suplemen.
Momen hari ibu dirayakan tepatnya tgl 22 Desember setiap tahunnya. Apa arti seorang ibu bagi saya? Ibu adalah sosok seperti malaikat tak bersayap yang selalu akan menyanyangi dan menyemangati anak-anaknya dalam segala kondisi. Ada pepatah yang mengatakan "kasih ibu sepanjang masa, kasih anak sepanjang galah" adalah benar. Tidak ada yg bisa mengalahkan ketulusan kasih seorg ibu.
Dimomen yang istimewa ini, aku membuat hidangan istimewa ini untuk ibuku. Wah, beliau suka sekali loh. Enak skali katanya. Apalagi masakan anak tercinta ya...seorg ibu pasti bahagia mencicipinya.
Note:
Untuk pemakaian yogurt bisa pakai merk apapun asalkan plain (tanpa rasa). Tiap merk yogur berbeda beda isian, ada yg kental ada juga yg encer. Kebetulan sy pakai yg encer (yogurt kemasan botol). Yogurt pakai cup biasanya kental isinya. Jika pakai yogurt botolan, sebaiknya sebelum dipanggang tiriskan dulu daging ayam dari bumbu rendamannya.
Sebagai catatan, sy bikin 2x resep dibawah ini.
🥰Minggu ke 47 Golden Batik Apron (19- 25 Desember 2022)😍
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#PekanPosbar
#Kombestour_Kadountukibusayang
Source: @DeeDee_Rasuan
Rosemary Roasted Chicken
Rosemary merupakan sejenis tumbuhan herbal yang mengandung byk gizi dan zat alami yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain dipakai sebagai bumbu masakan, rosemary juga dapat dimanfaatkan sebagai aromaterapi, teh herbal, dan suplemen.
Momen hari ibu dirayakan tepatnya tgl 22 Desember setiap tahunnya. Apa arti seorang ibu bagi saya? Ibu adalah sosok seperti malaikat tak bersayap yang selalu akan menyanyangi dan menyemangati anak-anaknya dalam segala kondisi. Ada pepatah yang mengatakan "kasih ibu sepanjang masa, kasih anak sepanjang galah" adalah benar. Tidak ada yg bisa mengalahkan ketulusan kasih seorg ibu.
Dimomen yang istimewa ini, aku membuat hidangan istimewa ini untuk ibuku. Wah, beliau suka sekali loh. Enak skali katanya. Apalagi masakan anak tercinta ya...seorg ibu pasti bahagia mencicipinya.
Note:
Untuk pemakaian yogurt bisa pakai merk apapun asalkan plain (tanpa rasa). Tiap merk yogur berbeda beda isian, ada yg kental ada juga yg encer. Kebetulan sy pakai yg encer (yogurt kemasan botol). Yogurt pakai cup biasanya kental isinya. Jika pakai yogurt botolan, sebaiknya sebelum dipanggang tiriskan dulu daging ayam dari bumbu rendamannya.
Sebagai catatan, sy bikin 2x resep dibawah ini.
🥰Minggu ke 47 Golden Batik Apron (19- 25 Desember 2022)😍
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#PekanPosbar
#Kombestour_Kadountukibusayang
Source: @DeeDee_Rasuan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam, kerat-kerat, lalu kucuri dgn air jeruk nipis, diamkan 15 menit. Bersihkan dan tiriskan kembali sebelum dibumbui.
- 2
Siapkan semua bumbu rendamannya, dan tuang yogurt ke dalam wadah, aduk rata. (Sy pakai yogurt botolan).
- 3
Masukan daging ayam kedalam bumbu rendaman. Remas-remas hingga bumbu meresap kedalam sela-sela keratan. Diamkan dalam kulkas minimal 4 jam (sy simpan semalaman). Sesekali bisa dibolak balik posisi daging ayamnya agar bumbu meresap secara merata.
Note:
Jika pakai yogurt encer, tiriskan dulu sblm dipanggang.
- 4
Siapkan loyang, alasi dgn baking paper. Susun ayam, taburi secukupnya rosemary. Tutup dgn alumunium foil, panggang di oven suhu 200°C selama 40 menit api atas bawah.
- 5
Setelah 40 menit, keluarkan ayam dr oven. Buka aluminium foilnya, panggang lagi selama 20 menit dgn suhu 180°C. (Sesuaikan oven masing masing, panggang hingga matang dan golden brown permukaan daging ayamnya). Angkat dan siap untuk disajikan.
- 6
Hasilnya enak bgt... Empuk dan gurih... 😋
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)