Ikan Patin Kuah Asam ala Mamah Violet Azalea

Ini salah satu menu kesukaan Mamah dan aku bikin dalam rangka Hari Ibu. Resepnya ini belajar dari Mamah juga loh 😍😍💖💕💖💕
Tips biar enak: Mamah aku selalu pakai buah asam muda yang diiris buat bikin hidangan ini. Buah asam mudanya minta sama tetangga. Kalau nggak dikasih, diam-diam manjat pohonnya pas malam Jumat 😂😂. #JanganDitiruIniSesat 🤣🤣🤣
Hehe..becanda 😋
Tapi beneran loh, penambahan asam muda ini agak bikin rasa yang agak khas menurut aku. Yuk coba bikin. Kalau gak ada bisa diganti sama asam jawa biasa.
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
Ikan Patin Kuah Asam ala Mamah Violet Azalea
Ini salah satu menu kesukaan Mamah dan aku bikin dalam rangka Hari Ibu. Resepnya ini belajar dari Mamah juga loh 😍😍💖💕💖💕
Tips biar enak: Mamah aku selalu pakai buah asam muda yang diiris buat bikin hidangan ini. Buah asam mudanya minta sama tetangga. Kalau nggak dikasih, diam-diam manjat pohonnya pas malam Jumat 😂😂. #JanganDitiruIniSesat 🤣🤣🤣
Hehe..becanda 😋
Tapi beneran loh, penambahan asam muda ini agak bikin rasa yang agak khas menurut aku. Yuk coba bikin. Kalau gak ada bisa diganti sama asam jawa biasa.
#KadoUntukIbu
#HariSpesialnyaIbu
#PejuangGoldenBatikApron
#EmakNusantaraKreatif
Cara Membuat
- 1
Siapkan ikan. Potong dan cuci bersih. Tiriskan.
Mau dibuang tulangnya jug bisa. Mamah biasanya bikin tulangnya dibuang.
Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus dan asam muda serta daun jeruk hingga matang dan wangi.
- 3
Setelah itu masukkan tomat.
- 4
Masukkan cabe hijau dan juga ikan patin. Aduk rata.
- 5
Beri air secukupnya dan garam serta penyedap. Aduk rata.
- 6
Masak hingga patin matang dan kuah agak meresap. Tes rasa. Jika sudah pas angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.
بالهنا والشفا🙏🏻🙏🏻💖💕💖💕
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Violet Azalea bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (3)