Ikan Laut Saus Sarden Simple

Name: Ikan Laut Saus Sarden Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 👉Bahan Utama; 1 Ekor Ikan Laut Segar (potong 5 bagian); 1 batang daun bawang(potong2, optional); 1 buah Bawang Bombay (potong melintang)/3 siung bawang merah; 2 buah tomat mengkal(buang biji,potong dadu); 👉Bumbu Halus; 3 siung bawang putih; 2 cm jahe; 2 buah cabe merah segar; 👉Seasoning Homemade; 3 buah tomat merah segar; 👉Seasoning Tambahan; 1 sdt gula pasir(bisa + jika kurang); 1 sdt kecap ikan; 1 sdt kecap manis; 1 sdt garam(bisa +jika kurang); 1 sdt kaldu jamur(bisa+jika kurang); 1 sdm maizena,larutkan dengan air (optional)

iiswatizain @iiswatizain_81

Sumenep Madura

Assalamualaikum,wr.wb,,,
Sobat dapur semua,,,
Siapa yang suka makan ikan laut????ayo,,,tunjuk jari,,,pasti semua Sobat Cookpaders suka

Spesial dari dapur Madura,,, ayok yang pengen makan Ikan Laut dengan cita rasa Saus Sarden ,,, kita buat Ikan Laut segar yang kita punya menjadi menu spesial di meja makan,meminimalisir 3P (Perisa,Pewarna,Pengawet)
makanan,hmmmm,,,,Lauk Pendamping Nasi Putih hangat yang sehat

Alhamdulillah menu sederhana berbahan utama Ikan Laut Segar ini,,,disuka,,semua pasukan bocil saya dirumah,,,

#GAkreasiyangbikinenak
#Semarak_GAkreasiyangpentingenak
#Tidaksekedarmemasak
#CookingCommunityClass_CitarasaSedap
#BancakanCeria3C2324
#Clovercookinglover
#CookpadCommunity_madura
#CookpadCommunity_Surabaya
#SalamKompakSelalu
#Cookingwithheartheatingwithlove

Assalamualaikum,wr.wb,,,
Sobat dapur semua,,,
Siapa yang suka makan ikan laut????ayo,,,tunjuk jari,,,pasti semua Sobat Cookpaders suka

Alhamdulillah menu sederhana berbahan utama Ikan Laut Segar ini,,,disuka,,semua pasukan bocil saya dirumah,,,

Lebih banyak

Ikan Laut Saus Sarden Simple

iiswatizain @iiswatizain_81

Sumenep Madura

Assalamualaikum,wr.wb,,,
Sobat dapur semua,,,
Siapa yang suka makan ikan laut????ayo,,,tunjuk jari,,,pasti semua Sobat Cookpaders suka

Alhamdulillah menu sederhana berbahan utama Ikan Laut Segar ini,,,disuka,,semua pasukan bocil saya dirumah,,,

Assalamualaikum,wr.wb,,,
Sobat dapur semua,,,
Siapa yang suka makan ikan laut????ayo,,,tunjuk jari,,,pasti semua Sobat Cookpaders suka

Alhamdulillah menu sederhana berbahan utama Ikan Laut Segar ini,,,disuka,,semua pasukan bocil saya dirumah,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

👉Bahan Utama
1 EkorIkan Laut Segar (potong 5 bagian)
1 batangdaun bawang(potong2, optional)
1 buahBawang Bombay (potong melintang)/3 siung bawang merah
2 buahtomat mengkal(buang biji,potong dadu)
👉Bumbu Halus
3 siungbawang putih
2 cmjahe
2 buahcabe merah segar
👉Seasoning Homemade
3 buahtomat merah segar
👉Seasoning Tambahan
1 sdtgula pasir(bisa + jika kurang)
1 sdtkecap ikan
1 sdtkecap manis
1 sdtgaram(bisa +jika kurang)
1 sdtkaldu jamur(bisa+jika kurang)
1 sdmmaizena,larutkan dengan air (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Ikan Laut yang sudah dicuci bersih,lalu goreng ikan setengah matang,sisihkan
2

Siapkan bahan bumbu halus dan bahan bumbu iris
3

1.Siapkan panci, masukkan 200 ml air bersih,tomat merah segar(gerat2 buah tomatnya)lalu rebus hingga matang (tekstur tomat masih utuh/tidak lembek)
2.Angkat tomat yang sudah matang,kemudian haluskan
4

Siapkan pan,masukkan 2 sdm minyak sayur,tumis bumbu halus,hingga wangi,lalu masukkan bawang bombay(sy hanya pakai daun bawang yang bagian putihnya) terakhir tomat segar yang dipotong dadu
5

Masukkan pure tomat segar tadi,ikan laut yang digoreng setengah matang,lalu tambahkan 150 ml air bersih
6

1.Masukkan seasoning,
sambil diaduk perlahan dan koreksi rasa
2.Masak hingga bumbu meresap dan setengah mengental/sesuai selera
3.Sajikan Ikan Laut Bumbu Sarden Simple dengan pelengkap yang lain

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

iiswatizain @iiswatizain_81

pada 07 Januari 2024 03.12

Sumenep Madura

Assalamu'alaikum,wr.wb .. 🙏Selamat datang di dapur sederhana saya...ini adalah catatan kecil dan proses belajar memasak🍲🍰🍧🐓 dan buat jajanan untuk bocil2 saya,,,,Merekalah yang jadi juri dan komentator kegagalan,kesuksesan, enak,dan tidak enak,,,semua masakan dan jajanan yang saya buatSemoga mereka selalu jadi motivator, teman saya uprek didapur dan kebahagiaan saya saat mereka suka,lahap makan dengan semua yang saya masak,,,,🏆Penghargaan pertama dari Cookpad Golden Aproun 1 2019🏆Pemenang Challenge dari Cookpad menu Olahan Ayam 2019🏆Pemenang Ide Bakulan menu Rice Bowl 2019~🏆Pemenang menu Hari Kanker Sedunia dalam tema Meracik Kapsul Ajaib 2020🏆Pemenang Weekend Challenge Pahlawan Menu Sehat 2020🏆Pemenang Program RAKIT ( Rame-Rame Kita Kreatif)dalam Tema Obat Herbal Dari Dapur Sendiri 2021Terima kasih untuk like,cookmark,n kiriman foto recooknyasemoga semua yang saya share bisa bermanfaat n barokah untuk sahabat Cookpad semua😘😘Instagram~ @iiswatizain

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya