એક પેનમાં તલને સહેજ સુગંધ આવે તેવા શેકી લો. ઠરે પછી મીક્ષી જારમા અધકચરા પીસી લો.

એક પેનમાં ઘી ગરમ કરવા મૂકો પછી ઘી ઓગળી જાય એટલે ક્રશ કરેલ તલ નાખો અને ગેસ બંધ કરી દો. સતત હલાવતા રહો. પછી તેમાં ટોપરાની છીણ ઉમેરો.

આ મિક્ષણ ઠરે પછી તેની લાડુડી વાળી લો. તો તૈયાર છે આપણી હેલ્થી લાડુડી.

(આમા તળેલો ગુંદર, સૂંઠ પાઉડર, સૂકો મેવાની કતરણ ઉમેરવી હોય તો ઉમેરી શકાય છે.) નોંધ....