Oseng Kangkung Tahu Putih

Name: Oseng Kangkung Tahu Putih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung, petiki dan siangi; 5 buah Tahu putih yang sudah dikukus; 1 genggam Teri rebus yang sudah digoreng; sesuai selera Cabe merah keriting; 3 butir bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 sendok teh terasi matang; sesuai selera Gula, garam dan penyedap rasa

Dewi Kurnia @Queendewi

Lampung

Menu kesukaan anak2. Tahu putihnya tidak usah digoreng, tapi dikukus. Mereka kurang suka tahu yang berkulit. Dimakan dengan nasi hangat, lauknya tempe goreng garit bumbu bawang. Alhamdulillah...langsung ludes🤭

Lebih banyak

Oseng Kangkung Tahu Putih

Dewi Kurnia @Queendewi

Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung, petiki dan siangi
5 buahTahu putih yang sudah dikukus
1 genggamTeri rebus yang sudah digoreng
sesuai seleraCabe merah keriting
3 butirbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 sendok tehterasi matang
sesuai seleraGula, garam dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan terasi. Sisihkan
2

Iris bawang merah dan cabe tipis2
3

Panaskan minyak sayur, tumis bawang merah hingga kecoklatan,jangan sampai gosong ya. Masukkan bumbu halus hingga harum sambil terus diaduk supaya tidak gosong. Beri sedikit air, masak hingga Mendidih. Gunakan api sedang ya
4

Jika bumbu sudah mendidih, masukkan tahu, teri goreng lalu aduk rata, masukkan kangkunng. Aduk hingga terampur dengan bumbu. Kemudian masukkan gula garam dan penyedap rasa. Masak hingga kangkung matang.