Sayur Labu Kuning

Name: Sayur Labu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr labu kuning; Segenggam taoge; 2 bw putih iris"; 3 bw merah iris"; Cabe merah,hijau (selera pedasnya) iris"; 1 daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 gelas santan; 2 gelas air

Diana Wahyono @cook_6801814

Semarang

Labu kuning tidak hanya bisa dibikin kolak dan puding. Dibikin sayur juga enak. #kreasi labu kuning #aneka sayur bersantan#masakan rumahan.

Lebih banyak

Sayur Labu Kuning

Diana Wahyono @cook_6801814

Semarang

Labu kuning tidak hanya bisa dibikin kolak dan puding. Dibikin sayur juga enak. #kreasi labu kuning #aneka sayur bersantan#masakan rumahan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grlabu kuning
Segenggamtaoge
2bw putih iris"
3bw merah iris"
Cabe merah,hijau (selera pedasnya) iris"
1daun salam
1 ruaslengkuas
1 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 gelassantan
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas labu kuning,buang bijinya,potong", cuci & tiriskan
2

Cuci taoge, tiriskan.
3

Siapkan bumbu", cuci dan iris" cabe,bw merah,bw putih
4

Rebus 2 gelas air, masukkan semua bumbu kecuali santan,setelah mendidih masukkan labu kuning.
5

Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur.
6

Setelah labu setengah matang (tes tusuk dengan garpu sudah agak empuk) masukkan santan. masak hingga santan mendidih sambil sesekali diaduk.
7

Tes rasa, jika labu sdh empuk masukkan taoge,aduk" sebentar, matikan api.
8

Sayur labu kuning siap dihidangkan.