Ayam kuluyuk kuah nya tidak encer tapi kental dan ga terlalu banyak kuah saus nya. Tapi yang saya buat kering dikurangi saus nya karena lebih suka yang kering, dan tidak pakai nanas karena ngga ada nanas dikulkas 😂😊

Pertama kali pengen makan ini karena lihat resep dari Melz Kitchen di home. Tapi saya ga ikut masak ayam bareng dengan sausnya, saya tuang aja supaya krispinya lebih lama😁Ini versi yang ga pakai nanas ya, soalnya saya sebel kalau ada buah ditaruh di dalam makanan. Kaya asing nyebelin gitu lho. Saya juga ga punya timun makanya diganti daun bawang biar tetep ada ijonya.

Bismillah memenuhi tantangan dari Tim Cookpad, Alhamdulillah di hari terakhir tantangan #SiapRamadan bisa juga ngebut setor resep #AhlinyaAyamKali ini sempetin masak di sela2 bikin pesenan Kuker lebaran, Masaknya sangat mudah tp rasanya juara deh 'menurut keluarga sih' 😁Ayam Kuluyuk bisa juga di sebut ayam koloke, khas dr jenis masakan oriental ini ada campuran potongan nanas di sausnya,naaaah pas banget masih ada sisa nanas buat selai nanas waktu itu, bisa di bikin sausnya. Karena sy tidak punya paprika jadi sy ganti pake cabe merah dan cabe hijau besar, kalau di resep asli seharusnya pakai paprika tp di ganti cabe pun tidak merubah saya khas dari saus nya yg asem, manis, seger dari buah nanas nya. Jika tidak punya nanaspun bisa di ganti dengan sayuran yg crunchy seperti wortel atau jagung, umumnya bahan2 ini mudah di dapat di dapur kita dan masaknya sangat mudah kokYuuuk moms #SiapRamadan menu ini bisa di coba di rumah sebagai alternatif lauk untuk berbuka puasa / sahur nanti buat keluarga tercinta, selamat mencoba & Happy Cooking 😊😍❤️#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadindonesia#resolusi2019#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#berburucelemekemas

Bismillah.Anak sulungku Aa Nino agak milih-milih makannya.. Tapi kalo berbagai macam olahan ayam dia pasti suka.. Jadi 'wayahna' alias mau bagaimana lagi.. hampir setiap hari mesti ngolah macam-macam menu daging ayam biar gak bosen..Tadi pagi anak-anak dibuatin Ayam Kuluyuk buat sarapan (bukan ayam kukuruyuk ya :D)Soalnya kebetulan ada anak kost yang ngasih upeti buah nanas..Rasanya asam manis, cocok buat anak-anak..Alhamdulillah pada lahap banget makannya malah si bungsu Neng Aina sampe tiga kali nambah..Monggo yang mau coba bikin saya share resepnya..

Banyak menu pilihan yang bisa disajikan...dan hari ini saya memilih ayam sebagai olahan masakan saya..tetap semangat buat teman2 yang masih beraktivitas didapur ya..💪😊

Biasanya menjelang weekend itu isi kulkas mulai menipis, jd manfaatin bahan yg ada , inget punya dada ayam , jd Menu ini inspirasi dr bukunya home cooking ala xanderkitchen tp di modif disesuaikan dengan bahan yg ada.

Ayam kuluyuk ini hampir sama dengan ayam asam manis, hanya aja menambahkan irisan nanas. Pastinya jadi tambah seger

#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanibuAr_Yo#week_23#63

ayam kuluyuk tanpa nanas 😂😆Tidak masuk meal-plan untuk buka puasa, rencana awal mau bikin dimsum.karena badan mulai demam jadi gakmau nekat bikin dimsum yang butuh waktu untuk nyetak di kulitnya.Puter haluan jadi ayam kuluyuk dengan bahan seadanya di kulkas wkwk.Mashallah, anak & suami lahap tanpa sisa, jafi bikin booster imun nih 😆#CookpadCommunity_Malang

Menu ala Chinese Resto yang biasa di order kalo pas makan di Resto favorit, karena pademi dan dibatasi ruang geraknya, biar tetep bisa menikmati sajian ala resto, baiklah kita buat sendiri dirumah, selain lebih hemat tentunya kita tau komposisi dan kebersihan alat dan bahan, dan tentunya gak perlu antri untuk menikmati seporsi ayam Kuluyuk, untuk tingkat keasaman bisa disesuikan selera, di resep aslinya menggunakan paprika dan potongan tomat karena tidak ada jadi saya skipSource @bundaei#PekanPosbar#MenuAlaResto#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyuna

Ala resto itu .. Ayam KuluyukAla rumahan itu .. Ayam Asam ManisAla Korea itu .. TangsuyukAla Bian .. Ayam ayam enyaak banget daah😆🤭😁.

Menu siang hari ini Ayam Kuluyuk. Kemarin sempat bikin gurame asam manis pakai nanas sebagai pengganti cuka. Sekarang pakai cuka sebagai rasa asamnya. Enak dan seger. Resep ini kadar tepung terigunya saya kurangi 2 sdm dari resep asli, saya tambahkan 2 sdm tepung beras supaya lebih kriuk.Resep dari Bunda Ei & Xander Kitchen