कद्दू के बीज व खरबूजे के बीज को बिना घी के भून कर अलग थाली मे निकाल ले
गोले को छोटे टुकड़ों मे काट कर मिक्सर मे डाल कर पीस कर बारीक कर ले औऱ हल्का सा रोस्ट कर ले
खसखस को भी बिना घी के भून कर ठंडा करके पीस कर पाउडर बना ले
अलसी,हल्दी व सोंठ पाउडर भी एड करें

काली मिर्च पाउडर एड करें
घी डाल कर गोंद को फ्राई करें औऱ ठंडा होने पर पीस कर पाउडर बनाए
काजू व बादाम को काट कर घी मे फ्राई कर ले

बाद मे किशमिश भी एड करके फ्राई कर ले
घी डाल कर आटे को भी खुशबू आने तक. मंदी आंच पर भून ले

अब एक पेन मे गुड मे थोड़ा सा पानी डाल कर घुलने तक पकाए साथ ही इलायची पाउडर भी एड करें
अब आटे मे सभी ड्राइफ्रुट डाल कर मिक्स करें
अब चाशनी को छान कर आटे मे डाल कर मिक्स करें औऱ तुरंत लड्डू बनाए।

लड्डू को बनाकर एयर टाईट डिब्बे मे भरकर रखे
इन लड्डू को बनाकर आप महीने भर रख कर खा सकते है।