Tempe Bacem

Name: Tempe Bacem
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe Ukuran Besar; 700 ml Air; 8 butir Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 1 sdm Ketumbar; 2 biji Asem Jawa; 1 ruas Lengkuas; 3 lembar Daun Salam; 1 keping Gula Merah; 5 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam dan Penyedap

Orin Pramesi @orinpramesi

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu49

Lebih banyak

Tempe Bacem

Orin Pramesi @orinpramesi

Jakarta Selatan

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu49

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

16 potong

1 papanTempe Ukuran Besar
700 mlAir
Bumbu Halus:
8 butirBawang Merah
5 siungBawang Putih
1 sdmKetumbar
2 bijiAsem Jawa
Bumbu Lainnya :
1 ruasLengkuas
3 lembarDaun Salam
1 kepingGula Merah
5 sdmKecap Manis
SecukupnyaGaram dan Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tempe bentuk kotak² atau sesuai selera. Kemudian goreng setengah matang, sisihkan.
2

Haluskan bumbu halus.
3

Masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan kecuali kecap ke dalam panci. Masukkan juga tempe. Masak hingga mendidih.
4

Setelah mendidih, masukkan kecap. Kemudian kecilkan api, masak hingga bumbu meresap. Sesekali dibplak balik agar bumbu merata.
5

Tempe bacem siap digoreng atau disimpan untuk stok.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Orin Pramesi @orinpramesi

pada 10 Januari 2023 15.18

Jakarta Selatan

IG : @orinpramesiSeorang ibu dan seorang istri yang ingin membahagiakan keluarga kecilnya salah satunya dengan cara memasak masakan yang lezat dan bergizi setiap hari ❤

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Gula Merah Kecap Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya