Tumis daun singkong daging babi
Hasil tahun baruan, dapat daging babi asap dari mertua.
Cus eksekusi 😁
#PejuangGoldenBatikApron
Tumis daun singkong daging babi
Hasil tahun baruan, dapat daging babi asap dari mertua.
Cus eksekusi 😁
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² daging babi asap, buang kulitnya, cuci bersih lalu masukkan di air mendidih rebus 20 menit dan ditutup.
- 2
Cuci bersih daun singkong, remas². Sisihkan.
- 3
Tiriskan daging, cuci bersih kembali. Kemudian bilas dengan air mendidih. Sisuhkan.
- 4
Ulek cabai separuhnya, lalu kemudian tambahkan kemiri, giling halus.
- 5
Ulek bawang merah putih, kemudian panaskan minyak untuk menumis.
- 6
Tumis bawang hingga harum dengan api kecil.
- 7
Tambahkan cabai yg sudah diulek. Harusnya pakai sereh, tapi karna stok sy habis, jd sy skip.
- 8
Masukkan daging. Oseng² hingga merata. Tutup sebentar.
- 9
Masukkan daun singkong, garam, bubuk kaldu, sedikit lada. Oseng² sampai rata. Tutup sampai matang.
- 10
Masukkan cabai utuh separuhnya tadi. Koreksi rasa. Jika sudah matang betul, matikan api dan angkat.
- 11
Sajikan 😋
Untuk daging bisa diganti daging lainnya ayam atau sapi.
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar