Αυγά μάτια για λόχο!

Chara @Chara
Αυγά μάτια για λόχο!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το ελαιόλαδο, το βούτυρο και το νερό σε ένα τηγάνι και τα αφήνουμε να κάψουν σε δυνατή φωτιά.
- 2
Σπάμε ένα ένα προσεκτικά τα αυγά για να μην μας σπάσει ο κρόκος.
- 3
Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι, κλείνουμε με καπάκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά εγώ από το 9 που φτάνει το μάτι το έβαλα στο 3. Αφήνουμε να ψηθούν λοιπόν σε πολύ χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά περίπου.
- 4
Όταν είναι έτοιμα γυρνάμε σε ένα πιάτο και βουτάμε ψωμί ασύστολα!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16752439









Σχόλια