Sangrai kemiri terlebih dahulu kemudian haluskan bersama bawang putih dan bawang merah.

Rebus mie jangan sampai terlalu matang, dan orak arik telur kemudian sisihkan

Tumis bumbu halus hingga matang kemudian masukkan sosis, wortel hingga layu. Masukkan mie, telur dan sawi. Bumbui dengan bumbu2 diatas jika ingin mie nya manis bisa tambahi dengan lebih banyak kecap.

Tumis dengan api besar jangan terlalu lama kemudian sajikan 😊